Recept: Brownies met pindakaas en banaan

brownies met pindakaas en banaan

Brownies met pindakaas stonden al lang op mijn lijstje om eens te bakken. Ik ben een echte chocolate-addict – er gaat haast geen dag voorbij dat ik geen chocolade neem – én daarnaast ben ik ook gek op pindakaas.

In deze glutenvrije pindakaasbrownies komen beide smaken samen en dat maakt het voor mij de ideale verwennerij. Vandaag deel ik het recept met je!

Lees verder “Recept: Brownies met pindakaas en banaan”

Mijn 5 populairste recepten

Ruim een half jaar bestaat mijn blog nu. In al die maanden zijn er een behoorlijk aantal recepten op mijn site verschenen. Van simpele avondmaaltijden die je snel na het werk nog even in elkaar draait tot uitgebreidere hoofdgerechten voor in het weekend. Maar ook allerlei glutenvrije en melkvrije baksels: van taarten tot cakes en van brownies tot lekkere hapjes.

Vandaag geef ik een overzicht van mijn 5 populairste recepten. Heb jij een van deze gerechten al eens geprobeerd?

Lees verder “Mijn 5 populairste recepten”

Recept: Glutenvrije brownies

glutenvrije brownies

Glutenvrije brownies zijn mijn favoriete lekkernij. Ik ben dan ook een echte chocoladegek. Of dat nou een paaseitje, muffin, brownie of gewoon een simpele chocoladereep is; dat maakt wat mij betreft niet veel uit. Zolang er maar chocolade in zit.

Als je geen melk en gluten mag, is het wel even een zoektocht om een lekkere glutenvrije én melkvrije chocolade te vinden. Sommige pure chocolade is gelukkig wel melkvrij én daar kun je bovendien heel lekkere dingen mee maken, zoals deze overheerlijke brownies.

Lees verder “Recept: Glutenvrije brownies”