Glutenvrij gourmetten doe je zo!

glutenvrij gourmetten

Grote kans dat je de komende dagen gaat gourmetten. Een avondje gourmetten of steengrillen is namelijk het ideale gerecht tijdens de feestdagen. De halve dag in de keuken staan is niet nodig én je hebt alle tijd om bij te kletsen met familie en vrienden.

Wanneer je een gluten- en melkvrij dieet volgt, kan een avondje glutenvrij gourmetten misschien wat spannend zijn. Maar dat is nergens voor nodig! In dit artikel laat ik zien dat je ook met een voedselintolerantie kunt genieten van een onbezorgde gourmet.

Lees verder “Glutenvrij gourmetten doe je zo!”

Recept: Stamppot mét worst, maar zonder gluten

glutenvrije stamppot

Stamppot vind ik het lekkerste dat er is! Gelukkig is het heel goed mogelijk om glutenvrije stamppot te serveren. Én ook een lactosevrije en melkvrije stamppot is geen probleem.

Mijn favoriete glutenvrije stamppot is stamppot boerenkool en stamppot zuurkool. Wanneer ik weet dat ik ’s avonds stamppot ga eten, kijk ik daar al de hele dag naar uit.

Lees verder “Recept: Stamppot mét worst, maar zonder gluten”

Recept: Supersnelle nasi met satésaus

glutenvrije nasi

Glutenvrije nasi is een van mijn favoriete  gerechten. Niet alleen omdat het zo lekker is, maar ook omdat het makkelijk te maken is. Als je een lange dag hebt gehad, is er niets fijner dan snel kunnen aanvallen op een lekker bord eten.

Deze glutenvrije nasi is supersnel klaar. Natuurlijk serveer je er zelfgemaakte satésaus bij, die je ook in een handomdraai op tafel zet.

Lees verder “Recept: Supersnelle nasi met satésaus”

Glutenvrij weekmenu

Dit glutenvrij weekmenu is handig voor wie op zoek is naar inspiratie. Het is dan ook een aardige klus om elke dag maar weer wat lekkers te verzinnen voor het avondeten…

Dit glutenvrij weekmenu helpt je daarbij en geeft tips voor makkelijke en gevarieerde glutenvrije maaltijden. Van glutenvrije pasta tot rijst en van salades tot een simpel, maar lekker AVG’tje.

Lees verder “Glutenvrij weekmenu”

Recept: Kabeljauw met een glutenvrij korstje

glutenvrij korstje

Kabeljauw is van zichzelf al lekker, maar met een glutenvrij korstje geniet je er nog meer van. Vandaag laat ik je zien hoe je heel eenvoudig zelf een lekker glutenvrij korstje maakt voor op je kabeljauw.

De kabeljauw met korstje is heerlijk in combinatie met broccoli en ovenfrites, maar combineert ook goed met rijst en pasta. Het is net waar je zin in hebt!

Lees verder “Recept: Kabeljauw met een glutenvrij korstje”