Nog altijd buikpijn: terug naar de MDL-arts

buikpijn

Misschien heb je gemerkt dat het de laatste tijd wat stiller is op mijn blog. Ik plaats minder berichten en op Facebook repost ik vaker oude recepten of deel ik snelle tips.

Nu moet ik zeggen dat na 2,5 jaar bloggen de inspiratie soms ook wel een beetje minder wordt, alhoewel ik zeker nog geen last van een writer’s block heb. Er is echter een andere reden waarom ik minder actief ben…

Lees verder “Nog altijd buikpijn: terug naar de MDL-arts”

Belastingdienst maakt het makkelijk bij een glutenintolerantie

Belastingdienst glutenintolerantie

Het is weer tijd voor de belastingaangifte. Vanaf 1 maart 2018 heeft iedereen in Nederland twee maanden de tijd om aangifte te doen. De Belastingdienst heeft speciaal gedacht aan mensen met een glutenintolerantie.

Wanneer je op advies van een medisch specialist een glutenvrij dieet moet volgen, mag je deze dieetkosten aftrekken. En dat maakt het invullen van de belastingaangifte lang niet zo vervelend meer!

Lees verder “Belastingdienst maakt het makkelijk bij een glutenintolerantie”

Recept: Supersnelle nasi met satésaus

glutenvrije nasi

Glutenvrije nasi is een van mijn favoriete  gerechten. Niet alleen omdat het zo lekker is, maar ook omdat het makkelijk te maken is. Als je een lange dag hebt gehad, is er niets fijner dan snel kunnen aanvallen op een lekker bord eten.

Deze glutenvrije nasi is supersnel klaar. Natuurlijk serveer je er zelfgemaakte satésaus bij, die je ook in een handomdraai op tafel zet.

Lees verder “Recept: Supersnelle nasi met satésaus”

Wat je niet moet zeggen tegen iemand met een glutenvrij dieet

glutenvrij dieet

Wanneer je vertelt dat je een glutenvrij dieet volgt, krijg je soms rare dingen naar je hoofd geslingerd. Dat kan behoorlijk vervelend zijn. Daarom vandaag een overzichtje van 7 dingen die je vooral niet moet zeggen tegen iemand die een glutenvrij dieet volgt.

Om positief af te ronden, vind je onderaan ook een paar opmerkingen die je vooral wél kunt zeggen tegen iemand met coeliakie of glutensensitiviteit.

Lees verder “Wat je niet moet zeggen tegen iemand met een glutenvrij dieet”