Glutenvrij gourmetten doe je zo!

glutenvrij gourmetten

Grote kans dat je de komende dagen gaat gourmetten. Een avondje gourmetten of steengrillen is namelijk het ideale gerecht tijdens de feestdagen. De halve dag in de keuken staan is niet nodig én je hebt alle tijd om bij te kletsen met familie en vrienden.

Wanneer je een gluten- en melkvrij dieet volgt, kan een avondje glutenvrij gourmetten misschien wat spannend zijn. Maar dat is nergens voor nodig! In dit artikel laat ik zien dat je ook met een voedselintolerantie kunt genieten van een onbezorgde gourmet.

Lees verder “Glutenvrij gourmetten doe je zo!”

Recept: Glutenvrije kerststol

glutenvrije kerststol

De kerstdagen komt er alweer aan. En bij Kerst hoort natuurlijk een lekkere kerststol! Met amandelspijs, rozijnen en een beetje poedersuiker. Toen ik nog wel gluten en melk nam, kocht ik bij de supermarkt vaak een kerstbrood.

Nu is dat een stuk lastiger. De meeste supermarkten hebben geen gluten- en melkvrije stol en als ze die al wel hebben, is het ook nog maar de vraag of hij een beetje smaakt. De oplossing: zelf maken! Helemaal niet moeilijk én lekker, ook voor gasten die geen glutenvrij dieet volgen.

Lees verder “Recept: Glutenvrije kerststol”