Glutenvrij op vakantie in IJsland

glutenvrij in ijsland

Tot een paar jaar geleden kreeg je mij niet in een vliegtuig. Als de dood was ik. Niet zozeer voor het feit dat het vliegtuig zou neerstorten, maar vooral het opgesloten gevoel benauwde mij enorm.

Twee jaar geleden besloot ik dat het maar eens afgelopen moest zijn met die angst. Inmiddels ben ik al een aantal keer op vliegvakantie geweest. Vorig jaar gingen we naar IJsland. Een adembenemend mooi land waar je ook met een voedselintolerantie prima terecht kunt!

Lees verder “Glutenvrij op vakantie in IJsland”

Welke melk is goed voor elk?

is melk goed voor elk

Vroeger kon ik haast niet zonder mijn dagelijkse glas – of glazen – melk. Ik genoot echt van zo’n koud glas melk. Standaard dronk ik een glas bij het ontbijt, soms nog een tijdens de lunch en af en toe ook nog bij het avondeten. Ik werd daarbij aangemoedigd door mijn moeder, onder het mom van ‘melk is goed voor elk’ en ‘daar word je een sterke meid van’.

Maar is dat wel zo? Is melk wel goed voor elk?

Lees verder “Welke melk is goed voor elk?”