Recept: Glutenvrije pasta met champignons en spekjes

pasta met champignons en spekjes

Het liefst eet ik ’s avonds pasta. Voedzaam, in een handomdraai klaar én ook niet onbelangrijk: lekker! Ook wanneer je glutenvrij eet. Er zijn genoeg lekkere glutenvrije pasta’s verkrijgbaar.

En wanneer je een lekkere glutenvrije pasta gevonden hebt, hoort daar natuurlijk nog een fijne saus bij. Deze herfstige variant met kastanjechampignons, doperwten en spekjes bijvoorbeeld!

Lees verder “Recept: Glutenvrije pasta met champignons en spekjes”

Eetdagboek april

De maand mei is alweer even begonnen. Een bijzondere maand, want het is Coeliakiemaand! Tijdens deze maand vraagt een groep bloggers aandacht voor coeliakie, glutensensitiviteit en het glutenvrije leven.

Samen pleiten we voor meer bekendheid voor coeliakie en glutensensitiviteit en willen we bovendien laten zien dat je óók met het glutenvrije dieet lekker kunt genieten. In dit eetdagboek laat ik daarom zien wat voor lekkers ik afgelopen maand allemaal heb gegeten.

Lees verder “Eetdagboek april”