Glutenvrij bakken met banaan: 5 fijne recepten

Glutenvrij bakken met banaan is wat ik heel graag doe. Zelfs zó graag dat het een van mijn favoriete ingrediënten is. Ik verwerk banaan dan ook in bijna al mijn baksels: van glutenvrije cakes tot brownies en van muffins tot wafels zonder gluten.  

Omdat ik zo gek ben op glutenvrij bakken zonder banaan geef ik vandaag een overzichtje van mijn favoriete recepten met banaan.

Lees verder “Glutenvrij bakken met banaan: 5 fijne recepten”

Glutenvrij op Sicilië

glutenvrij sicilie

Glutenvrij op Sicilië is makkelijker dan je misschien denkt. Een eiland, is dat wel goed te doen? En kan ik in het Italiaans wel goed duidelijk maken dat ik geen gluten mag? Vragen die misschien bij je opkomen wanneer je richting Sicilië gaat.

Geen reden om je zorgen te maken in ieder geval. Glutenvrij op Sicilië is héél goed te doen. Sterker nog: nog nooit was ik ergens waar het zó goed geregeld is.

Lees verder “Glutenvrij op Sicilië”

Mijn favoriete glutenvrije ontbijtjes

Mijn favoriete glutenvrije ontbijtjes selecteren is nog lastig. Ik hou ervan om te  variëren met mijn glutenvrije ontbijt en start de dag dan ook geregeld met een ander ontbijtje.

Die variatie levert heel wat lekkere glutenvrije ontbijtjes op. Vandaag maak ik een selectie van mijn favoriete  ontbijtjes: van ontbijtgranen tot glutenvrije havermout en van wafels tot glutenvrije pannenkoeken.

Lees verder “Mijn favoriete glutenvrije ontbijtjes”

Belastingdienst maakt het makkelijk bij een glutenintolerantie

Belastingdienst glutenintolerantie

Het is weer tijd voor de belastingaangifte. Vanaf 1 maart 2018 heeft iedereen in Nederland twee maanden de tijd om aangifte te doen. De Belastingdienst heeft speciaal gedacht aan mensen met een glutenintolerantie.

Wanneer je op advies van een medisch specialist een glutenvrij dieet moet volgen, mag je deze dieetkosten aftrekken. En dat maakt het invullen van de belastingaangifte lang niet zo vervelend meer!

Lees verder “Belastingdienst maakt het makkelijk bij een glutenintolerantie”