Glutenvrij bakken met banaan is wat ik heel graag doe. Zelfs zó graag dat het een van mijn favoriete ingrediënten is. Ik verwerk banaan dan ook in bijna al mijn baksels: van glutenvrije cakes tot brownies en van muffins tot wafels zonder gluten.
Omdat ik zo gek ben op glutenvrij bakken zonder banaan geef ik vandaag een overzichtje van mijn favoriete recepten met banaan.
Lees verder “Glutenvrij bakken met banaan: 5 fijne recepten”
Glutenvrij op Sicilië is makkelijker dan je misschien denkt. Een eiland, is dat wel goed te doen? En kan ik in het Italiaans wel goed duidelijk maken dat ik geen gluten mag? Vragen die misschien bij je opkomen wanneer je richting Sicilië gaat.
Geen reden om je zorgen te maken in ieder geval. Glutenvrij op Sicilië is héél goed te doen. Sterker nog: nog nooit was ik ergens waar het zó goed geregeld is.
Glutenvrije zomerrecepten zijn er genoeg te vinden op mijn blog. Om voor een handig overzichtje te zorgen heb ik vandaag mijn favoriete zomerrecepten bij elkaar gezet.
Van pastasalades tot zomerse ontbijttaartjes en van lekkere gebakjes tot zelfgemaakt ijs. Wat is jouw favoriet?
Is Corona glutenvrij? Deze vraag werd onlangs gesteld onder een artikel op mijn blog. Omdat het iets is wat meer mensen met een glutenvrij dieet zich afvragen, geef ik vandaag antwoord op deze vraag.
Glutenvrij trakteren is helemaal niet zo moeilijk. Ook wanneer je geen gluten (en melk) mag, is er heel wat lekkere glutenvrije taart en cake dat je kunt trakteren.
Vandaag laat ik je mijn favoriete glutenvrije traktaties zien: van verschillende glutenvrije én melkvrije cakes tot heerlijke brownies.
Lees verder “Glutenvrij trakteren: mijn favoriete traktaties”
Traditiegetrouw is mei Coeliakiemaand. De maand mei staat normaal gesproken volop in het teken van coeliakie, glutensensitiviteit, het glutenvrije dieet en het glutenvrije leven.
Dit jaar is er helaas geen officiële Coeliakiemaand. Toch zijn er deze maand tal van kleine initiatieven. In deze blog lees je welke.
Mijn favoriete glutenvrije ontbijtjes selecteren is nog lastig. Ik hou ervan om te variëren met mijn glutenvrije ontbijt en start de dag dan ook geregeld met een ander ontbijtje.
Die variatie levert heel wat lekkere glutenvrije ontbijtjes op. Vandaag maak ik een selectie van mijn favoriete ontbijtjes: van ontbijtgranen tot glutenvrije havermout en van wafels tot glutenvrije pannenkoeken.
Een uitgebreid glutenvrij paasontbijt met lekkere glutenvrije broodjes, een paasstol én natuurlijk eieren hoort er natuurlijk bij met Pasen. En voor je het weet is het zover: over 2 weken is het al Pasen!
In deze blog geef ik je alvast een paar tips voor lekkere glutenvrije dingen die niet kunnen ontbreken tijdens jouw glutenvrije paasontbijt.
Glutenvrije brownies. Ik ben er gek op. Niet voor niets vind je op mijn blog dan ook verschillende brownie recepten.
Van brownies met pindakaas en banaan tot Oreo brownies en van witte brownies – oftewel blondies – tot aan brownies gemaakt met Lidl browniemix. Wat is jouw favoriet?
Het is weer tijd voor de belastingaangifte. Vanaf 1 maart 2018 heeft iedereen in Nederland twee maanden de tijd om aangifte te doen. De Belastingdienst heeft speciaal gedacht aan mensen met een glutenintolerantie.
Wanneer je op advies van een medisch specialist een glutenvrij dieet moet volgen, mag je deze dieetkosten aftrekken. En dat maakt het invullen van de belastingaangifte lang niet zo vervelend meer!
Lees verder “Belastingdienst maakt het makkelijk bij een glutenintolerantie”